Nacinane ziemniaki z pieca, ziemniaki Hasselback

Do tych ziemniaków zabierałam się kilkakrotnie, ale zawsze coś mnie od nich odciągało i albo były w postaci gotowanych z koperkiem, albo na naszym stole pojawił się ryż. Aż w końcu się spięłam i w niedzielę na naszym stole obiadowym, razem z tą piersią z kurczaka i z tą sałatką, pojawiły się ziemniaki. Jednym słowem – są przepyszne. U nas podane z sosem czosnkowym. Mój Poślubiony jadł je nawet na zimno. Jedyny minus tych ziemniaków, to to, że niestety trzeba przeznaczyć na ich przygotowanie ponad godzinę.

Składniki (dla 2 osób):
– 4 ziemniaki
– oliwa z oliwek
– ulubione przyprawy (czosnek granulowany, papryka, oregano)
– sól
Ziemniaki dokładnie umyć i naciąć, uważając, żeby nie przeciąć ich do końca. Dokładnie nasmarować je oliwą i posolić. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200°C i piec 1h. Podczas pieczenia delikatnie posmarować je oliwą. Po godzinie, wyjąć je z piekarnika i obsypać przyprawami. Wsadzić na kolejne 15 minut. Podawać z sosem czosnkowym i ulubionym mięsem.
Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Kilka dni temu zrobiłem identyczne ziemniaki 🙂 Tylko jeszcze nie udostępniłem przepisu. Były pyszne 🙂

  2. Pysznie wyglądają i tak też pewnie smakują:)

    1. Oj tak !

  3. Jakie śliczne! A jakie muszą być pyszne!Pozdrawiam serdecznie!

  4. Obłędne! nabrałam ochoty

  5. Też takie robię 🙂 potwierdzam, że są przepyszne 🙂

    1. U mnie powtórka prawdopodobnie w weekend 🙂

  6. muszę wypróbować wersję nacinaną, swoje zawsze kroję ;]

    1. Spróbuj, smakują inaczej niż te krojone 🙂

  7. Takie ziemniaki muszą świetnie smakować, z pewnością wypróbuję!:) Dzięki za inspirację:)

  8. te ziemniaczki wyglądają BOSKO, super pomysł :), a możesz mi tylko podpowiedzieć jak postępujesz z solą – w sensie czy je nacierasz może wcześniej czy tylko razem z innymi przyprawami posypujesz i to jest wystarczające ? z góry dzięki za informację …

    1. Dziękuję. Jeśli chodzi o sól, to najpierw ziemniaki nacieram oliwą/olejem (co tam mam pod ręką) a później solę solą z młynka. Przyprawami posypuję dopiero po godzinie pieczenia.

  9. o super, dziękuję za odpowiedź :), pozdrawiam, Kasia

  10. Czy ziemniaki w środku też są chrupkie czy spiekają się tylko z zewnątrz?

    1. Ziemniaki spiekają się tylko z zewnątrz. W środku są tak jak ziemniaki z ogniska 🙂

  11. Anonimowy says:

    Wypróbowałam przepis 🙂 Gorąco polecam!

  12. Znam je jako ziemniaki hasselback, pyszne do śledzi

    1. Ooo nie znałam ich pod taką nazwą 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.