Tiramisu z lemon curd (bez jajek)

Zaskakująca odmiana tradycyjnego kawowego tiramisu (klik). Dla miłośników cytrynowych smaków. Nam smakowało, chociaż pierwsza łyżeczka trochę nam buzię wykręciło. Ale po leżakowaniu całej nocy w lodówce, tiramisu nabrało idealnego cytrynowego smaku. A my tak lubimy. Dodatkowo plus za brak jajek w przepisie 🙂 Spróbujcie i wybierzcie swoje ulubione tiramisu.

Składniki:
– podłużne biszkopty
– 150g mascarpone
– 100ml śmietany kremówki (30%)
– 4 łyżki cukru pudru
– 6 łyżek lemon curd (przepis klik)
– kakao
Śmietanę kremówkę ubić na sztywno. Mascarpone utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać 2 łyżki lemon curd’u i dokładnie wymieszać. Następnie dodać ubitą śmietanę.
Na dno keksówki ułożyć podłużne biszkopty, na to 2 łyżki lemon crud’u i połowę masy śmietanowo-mascarponowej. Następnie znowu biszkopty, lemon curd, masa śmietanowo-mascarponowa. Wierzch tiramisu posypać kakao. Wstawić do lodówki na min.3 godziny (najlepiej na całą noc, aby biszkopty nasiąkły i nie były twarde).
Smacznego!
 
* dla ekstramalnych miłośników cytryny – biszkopty, przed położeniem lemon curd’u nasączyć sokiem z cytryny.

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Wygląda zachęcająco 🙂

  2. Wyszło Ci wspaniale 🙂

  3. Super!! Coś dla mnie, bo nie lubię kawy 😉

  4. Och, ale bym takie tiramisu zjadła! 🙂

  5. Anonimowy says:

    Czy z tym "lemon crud'e" to po ludzku, nie chodzi przypadkiem o Lemon curd? Gratuluję pomysłu na orginalne tiramisu.

    1. Dziękuję :)Tak, nastąpiła mała literówka. Już poprawiłam 🙂

  6. każde tiramisu jest przepyszne;)

  7. Tiramisu mnie dzisiaj prześladuje, to chyba znak, że muszę jakieś popełnić 😉

  8. Ucieszyłam się na samą myśl o przepisie na tiramisu z lemon curd bez jajek. Niestety, ale lemon curd zawiera jajka. Cóż będę szukać dalej.

  9. Ucieszyłam się na samą myśl o przepisie na tiramisu z lemon curd bez jajek. Niestety, ale lemon curd zawiera jajka. Cóż będę szukać dalej.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.