Pierogi z wędzonym łososiem i kremowym serkiem

To, że lubię pierogi pod każdą postacią – pewnie już wiecie. Dlaczego by nie spróbować zrobić pierogów z wędzonym łososiem i kremowym serkiem? Zrobiłam i przepadłam! Są przepyszne! Delikatne, łososiowe i kremowe. Na naszym stole zagoszczą nie raz.

Składniki: (na ok.30szt małych pierożków)
– ciasto na pierogi zrobione wg tego przepisu (połowa porcji)
– 200g wędzonego łososia
– 100-150g kremowego serka (Philadelphia, Twój Smak itp)
–  świeży/suszony koperek
– cytryna
– sól, pieprz

Wędzonego łososia rozdrobnić, dodać do serka i dokładnie wymieszać. Dopieprzyć do smaku i dodać 1 łyżeczkę koperku (jeżeli użyjecie świeżonego, to mniej).
Ciasto przygotować wg przepisu, następnie rozwałkować i wycinać krążki (wielkości standardowej szklanki). Pierogi nadziać farszem (ok.1 czubata łyżeczka) i
wrzucać na gotujący i osolony wrzątek. Od wypłynięcia gotować ok 3
minut.
Przed podaniem pokropić cytryną i posypać koperkiem.

Smacznego!

 

 

 

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Z łososiem muszą być mega!.

  2. Domyślam się, że pierogi smakowały wyśmienicie 🙂

  3. Cóż za wykwintna wersja pierogów 🙂 No, no… Na pewno spróbowałabym ich z wielką chęcią.

  4. …ale smakowicie wyglądają ;D

  5. Wspaniale! Jako ze nie lubie tradycyjnych wigilijnych pierogow z kapusta i grzybami, zawsze szukam alternatyw. Ta wersja jest idealna 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.