Tęczowe muffinki

 

Ahh te kolory :)) Prze-cudne :)) tak na koniec wakacji. A co 🙂 Proste w przygotowaniu i szybkie w pieczeniu 🙂 Polecam, dla urozmaicenia wypieków, czy też podczas pieczenia z dzieciakami – będą miały frajdę 🙂

Składniki (na 18-20 szt):

– 5 jajek
– 1-1,5 szklanki cukru
– 1 op cukru waniliowego
– 3 szklanki mąki + 2 łyżki
– 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 1 szklanka wody gazowanej
– 1 szklanka oleju
barwniki spożywcze

Białka ubić na sztywno.
Żółtka utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym. Dodać 3 szklanki przesianej mąki, proszek do pieczenia, olej, wodę i aromat. Utrzeć gładkie ciasto. Dodać białka. Delikatnie wymieszać, do połączenia się składników.
Ciasto podzielić na 7 części. Do każdej dodać barwik spożywczy (do uzyskania odpowiedniego koloru, fiolet – połączenie czerwonego z niebieskim, zielony – połączenie niebieskiego z żółtym, pomarańczowy – połączenie czerwonego z żółtym). Dokładnie wymieszać.
Formę na muffinki wyłożyć papilotkami. Do każdej papilotki wkładać po jednej łyżeczce masy zaczynając od fioletowej, później granat, niebieski, zielony, żółty, pomarańczowy i na koniec czerwony).
Piec ok. 45 minut w piekarniku nagrzanym do 180C, do tzw. „suchego patyczka”.
Po upieczeniu wystudzić i oprószyć cukrem pudrem lub polać polewą czekoladową.
Smacznego!

 

 ____________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. śliczne, a te kolory bajeczne;)

  2. wyglądają przecudownie ♥

  3. Zachwycające!

  4. Ale świetne!

  5. Piękne takie tęczowe babeczki! Mam barwniki, muszę w końcu z nich skorzystać 😉

  6. Jakie śliczne! Pięknie Ci wyrosły,a kolory idealnie się połączyły 🙂

  7. Wyglądają pięknie! Szkoda, że producent nie podaje składu tych barwników. Bo patrząc na intensywność kolorów nie są one raczej naturalne…

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.