Prosta czekoladowo-korzenna tarta

Przepis na tą tartę jest banalnie prosty. Potrzebujemy 4 składników – korzennych ciastek, masła, czekolady i śmietany kremówki. Każdemu wyjdzie. U mnie dzisiaj, w wersji korzennej ale na zwykłych herbatnikach też wyjdzie. Tak na prawdę możecie wybrać swoje ulubione herbatniki. Tarta jest mega czekoladowa i z lekko chrupiącym spodem. Do przepisu, warto jest wziąć dobrą jakościowo czekoladę.

Składniki (na formę o średnicy 24cm):
– 150g korzennych ciastek (użyłam tych samych co do kremu – klik)
– 250g gorzkiej czeklady
– 50g białej czekolady
– 400ml śmietany kremówki
– 100g masła

 

Ciastka rozłożyć na blaszce i piec je w piekarniku nagrzanym do 150C przez 10 minut.

W tym czasie, rozpuścić, na średnim ogniu, masło. Nie doprowadzić do wrzenia.
Ciastka połamać i przełożyć je do malaksera. Dodać ciepłe masło. Dokładnie
wymieszać. Wyłożyć dno formy do tarty*  i piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 10 minut.
W kąpieli wodnej, rozpuścić czekoladę (gorzką i białą – ich ilość zależy od Waszego upodobania) razem ze śmietaną. Od czasu do czasu mieszać. Masę lekko wystudzić i lekko zmiksować (opcjonalnie dodać cukru pudru, jeśli będzie za mało słodkie). Przelać na podpieczony spód. Tartę wsadzić do lodówki i schłodzić min.2 godziny. Przed podaniem wyjąć z lodówki, aby tarta się dobrze kroiła. Udekorować bitą śmietaną i wiórkami czekoladowymi lub oprószyć cynamonem.
Smacznego!

 

 

 

____________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/

* najlepiej użyć taką, co ma wyjmowane dno, np taką, dostępną w sklepie Rossi.

Wyposażenie wnętrz - Rossi.pl

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Wygląda bardzo smakowicie, uwielbiam takie tarty!

  2. Poczułam jej zapach 😀

  3. Anonimowy says:

    obłędnie czekoladowa

  4. Tarta czekoladowa, czyli rozpusta w biały dzień 😀 w atmosferze Bożego Narodzenia pewnie pasuje jej korzenność 🙂

  5. Jaka gładka i kremowa ! Idealne 🙂

  6. Od ciasta nie można oderwać wzroku!Również posiadam taką formę z wyjmowanym dnem, jest bardzo praktyczna:)

  7. Ta czekoladowa masa…<3

  8. Tylko cztery skladniki, a taki efekt? Nie ma zmiluj, zapisuje do zrobienia! Toz to niebo czekoholika 🙂

  9. Marzenie czekoholika 🙂

  10. wygląda nieziemsko, muszę wypróbować 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.