Syrop dyniowy do kawy, pumpkin spice latte

Czy znacie pewną dyniową kawę ze znanej kawiarni? Ja, przyznam się bez bicia, spróbowałam ją pierwszy raz, dopiero w tym roku, i się zakochałam w jej smaku. Oprócz tego, że była jak dla mnie ciut za słodka, to smakowała wybornie 🙂 Szkoda tylko, że nie ma w sobie dyni – ahh ta chemia. Postanowiłam zrobić sama syrop do tej pysznej kawki i powiem Wam, że wyszło prawie podobnie jak w kawiarni. Prawie – bo wyszło o niebo lepiej. Polecam, szczególnie teraz, kiedy temperatura za oknem spada coraz bardziej.

Składniki:
– 100g puree z dyni (jak zrobić puree z dyni – tutaj)
– 1 łyżeczka mielonego cynamonu
– 0,5 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
– 0,5 łyżeczki mielonego imbiru
– 4-5 goździków
– 1 łyżeczka pasty waniliowej lub ekstraktu waniliowego
– 1 szklanka brązowego cukru
– 1 szklanka wody

 

 

W garnku zagotować szklankę wody i dodać pozostałe składniki. Gotować na wolnym ogniu, mieszając, przez ok 15 min.
Następnie syrop przecedzić przez gęste sitko.
Przelać do butelki/słoika i wystudzić. Przechowywać w lodówce.
Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. o kawy z takim dodatkiem nie piłam:) umiesz zaskoczyć:)

  2. Taki syrop to super pomysł i bardzo ładnie sfotografowany :). Koniecznie do wypróbowania

  3. aaa muszę zrobić!

  4. genialny syrop, ja uwielbiam wszystko, co dyniowe 🙂

  5. Robiłam też podobny i jest pyszny to prawda!: )

  6. Wygląda fantastycznie! 😀

  7. Super pomysł na domowy syrop 🙂

  8. Uwielbiam takie dodatki do kawy. Syropu dyniowego jeszcze nie piłam 😉

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.