Kokosowy pudding chia z truskawkami, bananami i melonem

Coś pysznego i lekkiego! Idealny na upały za oknem. Robisz go rano a po 2-3 godzinach jest już gotowy. Szybko i sprawnie – jak zawsze. Do tego dobierasz sobie dodatki jakie lubisz – u mnie z bananem, truskawkami i kawałkami mango. Jeśli nie masz mleka kokosowego, możesz zrobić na wodzie kokosowej. Jeśli nie masz wody – z rób własne mleko kokosowe – przepis pod linkiem.

Składniki (1 porcja):
– 3 łyżki nasion chia
– 50-60 ml mleka kokosowego lub wody kokosowej
– ulubione sezonowe owoce

 

Nasiona zalej mlekiem/wodą, wymieszaj i odstaw na 1-2h do lodówki. Gdy nasiona zaczną robić się kleiste, przełóż je do szklanki. Połowę porcji nasion chia przełóż do szklaneczki/słoiczka (na dno możesz wyłożyć porcję owoców – u mnie truskawki), następnie niewielka warstwa ulubionych owoców (u mnie plasterki banana i mango), następnie wyłóż pozostałą porcję nasion i na to połóż pozostałe owoce (u mnie plasterki truskawek).

Wsadź do lodówki, żeby masa się jeszcze bardziej schłodziła.
Podawaj z kleksem bitej śmietany kokosowej.
Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. ciężko mi się przekonać do tych nasion…czy one mają jakiś smak?

    1. Same w sobie smaku nie mają. Ja lubię je dodawać własnie do puddingów czy owsianki 🙂 Lubię jak pod zębem coś chrupnie podczas jedzenia. Warto spróbować 🙂 bo są bardzo zdrowe i pełne witamin i wartości odżywczych 🙂

  2. Pudding z chia to jedna z lepszych potraw, bo idealna nie tylko na śniadanie, ale też właśnie w formie deseru 🙂 Ich uniwersalność i możliwośc wykorzystania zawsze zaskakuje 🙂

  3. Bardzo elegancka przekąska. Pozdrawiam

  4. Bardzo ciekawy przepis 🙂 Ja robiłam puddingi, ale nigdy nie udało mi się puddingowej konsystencji z tymi nasionami uzyskać, nie wiem dlaczego.

    1. Możliwe, że miałaś złe proporcje nasion do płynów. Czasami niektóre nasiona nie chcą "puchnąć" 🙁

  5. Bardzo fajny przepis, pysznie to wygląda :-)Zapraszam do mnie :-)http://www.mecooks.com

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.