Bezgluenowa mąka gryczana

Pokazywałam na blogu jak zrobić mąkę ryżową, teraz przyszła pora na kolejną mąkę bezglutenową – mąkę gryczaną. Jak ją zrobić? Bardzo łatwo i bardzo prosto 🙂 Najważniejsze jest aby do przygotowania mąki gryczanej, wykorzystać mąkę gryczaną niepaloną.

Składniki:
– kasza gryczana niepalona

Przygotowanie w Tefal CC:

Odpowiednią ilość kaszy wsypać do misy miksera. Założyć ostrze do wyrabiania. Nałożyć misę do gotowania na parze.  Ustawić obroty: 12 czas: 3 minuty.

 

Przygotowanie tradycyjne:
Odpowiednią ilość kaszy wsypać do blendera wysokoobrotowego, kielicha do zboża, maszynki do mielenia zbóż czy młynka do kawy. Mielić na wysokich obrotach do uzyskania odpowiedniej konsystencji mąki.
Inne przepisy z cyklu „jak zrobić?”

Zarzyj po inne przepisy...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.