Coleslaw, surówka jak w KFC

Oj ten przepis odczekał swoje oj odczekał. Wszystkiemu winny jest brak zdjęć, a brak zdjęć, bo surówka rozchodzi się w tempie ekspresowym. Smakuje identycznie jak w KFC. U mnie w domu, jak już się pojawi, to gości na stole do czasu aż nam się znudzi 😉 Idealna do obiadu, czy burgerów. Polecam od razu zrobić z podwójnej porcji, bo gwarantuje Wam, że zniknie!

Składniki:
– 0,5 główki białej kapusty* (4 szklanki posiekanej)
– 2 średnie marchewki
– 1 duża cebula
– 1/3 szklanki cukru pudru**
– 1/4 szklanki mleka
– 1/2 szklanki majonezu
– 1,5 łyżki octu winnego
– 2,5 łyżki soku z cytryny
– sól, pieprz
Kapustę posiekać. Dodać starte na grubych oczkach obrane marchewki. Dodać posiekaną cebulę. W miseczce wymieszać cukier puder, mleko, majonez, ocet i sok z cytryny. Dodać sól i pieprz. Zalać warzywa i dokładnie wymieszać. Odstawić do lodówki na min 2h. Przed podaniem ponownie wymieszać.
Smacznego!
* robiłam ze starej jak i młodej kapusty – zawsze wychodzi
** nie zastępujcie cukru pudru zwykłym cukrem, ponieważ on się tak dokładnie nie rozpuści z sosie i będzie „zgrzytał” pod zębami

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Anonimowy says:

    A mleko surowe z kartonu? I czy nie za kwaśna wychodzi jak jest ocet i sok z cytryny?

    1. Tak mleko może być z kartonu, butelki. Coleslaw nie wychodzi kwaśny 🙂

    2. Anonimowy says:

      Dziękuję bardzo za odpowiedź 🙂

    3. Daj znać czy smakowała :)u mnie w domu, każdy czeka aż ją zrobię 🙂

  2. Anonimowy says:

    A zamiast octu winnego moze byc oliwa z oliwek ?

    1. Nie – dodaj więcej soku z cytryny 🙂 łącznie ok 3-4 łyżek soku z cytryny.

  3. Anonimowy says:

    A czy ma znaczenie ile mleko ma procent tłuszczu ?

    1. Nie ma znaczenia 🙂

  4. Nigdy nie jadłam surówki z KFC, ale ta wyglada super, mimo, że oczywiście nie jest z KFC 😀

  5. Anonimowy says:

    Zrobiłam do grilla. znikneła z miski w ciągu 10 min 🙂 REWELACJA tylko jak dla mnie troszke duzo cebuli. jutro dam mniej 🙂

    1. Super! miło słyszeć 🙂 z cebulą można próbować ją zmniejszyć 🙂 Ale cieszę się, że smakowała :)Ja dzisiaj również serwowałam ją podczas grilla i równie szybko zniknęła 🙂

  6. Anonimowy says:

    a cebula w piórka czy kostkę?

    1. Może być w piórka lub półksiężyce 🙂

  7. Anonimowy says:

    cebula może być starta na tarce?

    1. Tak 🙂

  8. Anonimowy says:

    Polecam każdemu. Robiłam tą surówkę z tego przepisu i jest naprawdę PYCHA

  9. Anonimowy says:

    czy można ją przechowywać np. w słoiku

    1. Niestety nie – surówkę należy zjeść w ciągu 2-3 dni od przygotowania.

  10. Rewelacja właśnie wylądowała w lodówce ,ale czy wytrzymie do obiadu?Ja mogę ją pałaszować taką świeżą,chrupiącą.

  11. Anonimowy says:

    Czy mogę użyć octu jabłkowego lub zwykłego zamiast winnego?

    1. Tak 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.