Proste ciasto marmurkowe

Proste, szybkie i bardzo smaczne ciasto marmurkowe. Bez zbędnych składników, tak jak kiedyś. I do tego wszystko zrobione w jednej misce. Do dzieła !

Składniki (na foremkę o wymiarach 24cm x 11 cm):
– 3/4 szklanki mąki pszennej
– 1/2-2/3 szklanki cukru
– 2 jajka
– 100g miękkiego masła
– 1 czubata łyżka kakao

 

Sposób przygotowania w Tefal Companion:
Do misy miksera załóż nóż do wyrabiania. Dodaj wszystkie składniki (bez kakao). Załóż koszyk do gotowania na parze i ustaw program Pastry P3.
Foremkę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż 3/4 ciasta do formy. Do pozostałego ciasta dodaj kakao. Ustaw obroty 5 czas 1 minuta. Kakaowe ciasto wyłóż na białą masę. Po wyłożeniu, widelcem lub długą wykałaczką zrób w cieście zygzaki.
Przygotowanie tradycyjne:
Miękkie masło utrzyj z cukrem na białą masę. Następnie ciągle miksując, dodaj po jednym jajku. Następnie dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Zmiksuj na jednolite ciasto. Do formy wyłożonej papierem do pieczenia, wyłóż 3/4 jasnej masy. Do pozostałego ciasta dodaj kakao. Zmiksuj na jednolitą masę. Kakaowe ciasto wyłóż na białą masę. Po wyłożeniu, widelcem lub długą wykałaczką zrób w cieście zygzaki.
Ciasto piecz w piekarniku nagrzanym do 180 C (termoobieg) przez 50-55 minut (do tzw. suchego patyczka).
Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Ale mi przyszła ochota na takie ciasto! 🙂

  2. Anonimowy says:

    Idealne do kawy 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.