Pudding chia z mango i truskawkami

Uwielbiam puddingi chia! Szczególnie teraz, kiedy za oknem jest tak gorąco – pudding chia jest moim zbawieniem, oczywiście oprócz lodów 😉 Dzisiaj mam dla Was przepis na pudding chia z mango i z musem z truskawek.

Składniki na 3 porcje:
– 80g nasion chia
– 400 ml mleczka kokosowego
– 1 łyżka płynnego miodu
– 1 laska wanilii
– truskawki (można użyć mrożonych)
– dojrzałe mango
Sposób przygotowania w Tefal Companion:
Do misy miksera zamontuj mieszadło. Dodaj mleczko kokosowe, miód i nasiona chia.
Ustaw program: temperatura: 35 C, obroty: 2 czas: 5 minut.
Gotowy pudding przelej do miseczek i odstaw w chłodne miejsce.
Sposób przygotowania tradycyjnego:
Mleczko kokosowe podgrzej i dodaj nasiona chia. Dokładnie wymieszaj. Odstaw z palnika. Po 5 minutach ponownie wymieszaj. Czynność powtórz jeszcze 2 razy. Odstaw w chłodne miejsce. Gdy pudding się już zetnie, przełóż do miseczek.
Truskawki świeże obierz z szypułek i rozgnieć widelcem (mrożone wrzuć do garnuszka i zalej niewielką ilością wody i podgrzewaj aż truskawki się rozpadną) . Mango obierz i pokrój w cienkie plasterki.
Przed podaniem, gotowy pudding ozdób owocami.
Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

0 Comments

  1. Pysznie wygląda. Nigdy nie robiłam puddingu, ale muszę spróbować.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.