Surówka z kapusty pekińskiej i zielonego ogórka

Kolejna moja propozycja, na surówkę z kapusty pekińskiej. Tym razem bez ciężkiego sosu śmietanowo-majonezowego. Dzisiaj coś lżejszego. Zapewniam, że równie pysznego!

 

Składniki:

– 1 mała główka kapusty pekińskiej (500g)

– 1 zielony ogórek szklarniowy

– 1 mały pęczek koperku

– 1 puszka kukurydzy (340g)

– 2-3 łyżki oliwy z oliwek

– 1 łyżeczka cukru

– sól, pieprz

 

Kapustę pekińską drobno szatkujemy, dodajemy pokrojonego w księżyce zielonego ogórka (możecie obrać ze skórki lub nie). Następnie dodajemy posiekany koperek oraz odsączoną kukurydzę. Dodajemy oliwę z oliwek i , cukier, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i odstawiamy do przegryzienia.

 

Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.