Kolejne ciastka na blogu. Tym razem nie jakieś mizernej wielkości, tylko konkretne. Wielkości, prawie dłoni. Idealne dla Cookie Monstera 😉
Ciastka z masłem orzechowym i z gorzką czekoladą. Czego chcieć więcej! Są przepyszne i bardzo szybko znikają ze stołu. Jeśli, tak jak ja, zrobicie je w wersji XXL, to uwierzcie mi ale jednym ciastkiem spokojnie się najedzie 🙂 Przepis prosty i mega szybki do wykonania. Polecam wszystkim miłośnikom masła orzechowego oraz wszystkim tym, którzy lubią ciastka!
Składniki (na 9 szt ciastek wielkości XXL):
– 1 szklanka masła orzechowego gładkiego
– 60g miękkiego masła lub margaryny roślinnej
– 2 jajka lub 2 banany
– 1,5 szklanki mąki pszennej
– 0,5 szklanki cukru
– 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
– 1 łyżeczka sody oczyszczonej
– 150g gorzkiej czekolady min.70% zawartości kakao
Zwykłe masło utrzeć z cukrem. Dodać orzechowe i dokładnie zmiksować. Dodać jajka i dalej ucierać. Następnie dodać ekstrakt, mąkę i sodę. Dokładnie wymieszać. Dodać posiekaną na większe kawałki czekolady. Dokładnie rozprowadzić czekoladę w cieście.
Na blachę wyłożyć papier do pieczenia. Formować kulki i układać je na blaszce w dość szerokich odstępach*. Rozpłaszczyć na ok 5-6 mm.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez ok 15-20 minut.
Studzić na kratce.
Smacznego!
* na mojej, standardowej blaszce zmieściło się 6 ciastek.
ale cudownie wyglądają 🙂
ciastka dla mnie 🙂 . Zabieram przepis 🙂
Daj znać jak posmakują 🙂
cudowne ciacha 🙂 najlepiej smakują mi z poranna kawusią 🙂
Oj i znowu pyszne ciasteczka 🙂 Na pewno skorzystam z Twojego przepisu 🙂
Moje ulubione ciastka 🙂 uwielbiam ich smak.PozdrawiamDi
Fantastyczny przepis! Uwielbiam takie ciasteczka!
Własnie planuje zrobić muffiny z masłem orzechowym, ciekawe jak mi wyjdą. Twoje ciach pyszne, poproszę chociaż jedną lub okruszek :PPozdrawiam 😉
Ale mega! I te ogromne kawałki czekolady – mistrzostwo :-)!
Dzięki 🙂
Takie XXL to ja poproszę 🙂
Takie ciacha to ja rozumiem. Dobre, dobre :3 !
Nawet bardziej niż dobre! Były przepyszne!
fantastische!
Pyszne! Poproszę takie ciacho 😉