W naszym domu, murzynka uwielbiamy. Ciasto proste do wykonania i zawsze dobrze smakuje. Przepis na podstawową wersję murzynka, znajduje się na blogu – klik. A ja dzisiaj, zapraszam Was na „podkręconą” wersję murzynka. Dzisiaj w wersji z konfitura z pomarańczy i chałwy. Czekoladowe ciasto z pomarańczą i chałwą to idealna kombinacja smakowa. Ani za bardzo słodkie, ani za małe. Takie w sam raz 🙂 Konfiturę warto przygotować dzień przed pieczeniem ciasta.
– 1,5 kostki masła
– 6 jajek
– 3 szklanki mąki
– 1,5 szklanki cukru
– 3-4 łyżki kakao
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– szczypta soli
* konfitura:
– 0,5 kg pomarańczy
– 200ml wody
– 1-1,5 szklanki cukru
– 100g chałwy waniliowej
Ciasto:
Masło rozpuścić. Dodać cukier i kakao. Gotować na średnim ogniu przez ok 10 minut. Odlać 3/4 szklanki i resztę przestudzić. Dodać żółtka, mąkę i proszek. Zmiksować na gładką masę.
Białka ubić na sztywno. Dodać do kakaowej masy. Delikatnie wymieszać.
Masę przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Wsadzić do piekarnika nagrzanego do 180C przez 50-55 minut (do tzw.”suchego patyczka”).
Ciasto wystudzić. Przekroić wzdłuż i przełożyć konfitura z pomarańczy i chałwy.
Ciasto polać odlaną masą kakaową.
Smacznego!
murzynki też uwielbiam (:
jakie pyszności:)
Też go lubię, głównie za szybkość przygotowania 🙂 A połączenie chałwy z pomarańczą świetne!
cudnie wygląda 🙂 a zestawienie smaków intrygujące, takie na chłodne dni 🙂
Mniam! Połączenia chałwy z pomarańcza jeszcze nie próbowałam.
Też uwielbiam. Pozdrawiam.