Nie macie w domu mleka a chcecie zrobić naleśniki? Może macie kefir lub maślankę? Jeśli tak to super! Przeczytajcie co potrzebujecie do zrobienia, pysznych, miękkich naleśników!
Składniki (na 7 naleśników):
– 1,5 szklanki kefiru/maślanki
– 1 szklanka mąki
– 1 jajko
– szczypta soli
– 2 łyżeczki cukru
– 2 łyżki oleju
Wszystkie składniki umieszczamy w misce i miksujemy na jednolitą, gładką masę naleśnikową o konsystencji gęstej śmietany. Odstawiamy do lodówki na 15 minut.
Smażymy na dobrze rozgrzanej patelni, delikatnie przetartej ręcznikiem papierowym nasączonym olejem.
Podajemy z ulubionymi składnikami.
Smacznego!
