Kiedy zobaczyłam ten przepis pierwszy raz, o mały włos nie zaśliniłam klawiatury. W brzuchu, jak na zawołanie, zaczęło mi burczeć i kiszki marsza mi grały. Wiedziałam, że jak tylko będę miała chwilę, to chlebek ten pojawi się na naszym stole. Po chlebku czosnkowo-serowym (klik) nie myślałam, że coś może być lepszego, bądź, równie dobrego – myliłam się. Chlebki te smakują nieziemsko! Jedynym minusem tych chlebków, jest to, że nie nadają się na kanapki. No może po zredukowaniu ilości nadzienia, będą bardziej zwarte, ale kto by rezygnował z cebulowo-serowego nadzienia?? 😉 Dlatego ja zrobiłam je w postaci mini chlebków.
Składniki (na 4 mini chlebki):
/*wpis zawiera lokowanie produktu/
Chlebki z cebulowo-serowym nadzieniem, postanowiłam upiec przy pomocy maty-stolnicy z podziałką, hiszpańskiej marki Lekule.
Pierwszy to taki, że mata ta służyła mi jako stolnica podczas wyrabiania ciasta na chlebki. Po drugie – pomogła mi, dzięki umieszczonej na macie podziałce, w rozwałkowaniu ciasta na żądany prostokąt. Zawsze robiłam to na oko i niestety często zdarzały się przypadki, że jedna rolada piekła się szybciej a w drugiej pojawiał się zakalec.
Uważam, że mata ta jest fantastyczna! Nie tylko służy nam jako stolnica, ale również można stosować ją podczas pieczenia. Czego chcieć więcej?
Stolnica zawsze kojarzyła mi się z drewnianym blatem, stojącym u babci za szafkami w kuchni 😉 A tu proszę. Matę wystarczy po użyciu zwinąć w rulon i wsadzić do szuflady – jaka to oszczędność miejsca!
Mata, dzięki właściwościom materiału z
jakiego została wykonana, może służyć również jako stolnica. Ponieważ
silikon można bezpiecznie stosować w temperaturach z przedziału -60 do
+260 stopni Celsjusza, odznacza się on elastyczną strukturą, a dodatkowo
tworzy nieprzywieralną powłokę, doskonale nadaje się do wszystkich
czynności przygotowywania wypieków. Można wygodnie i szybko wyrobić i
rozwałkować na nim ciasto, w razie potrzeby schłodzenia wstawić do
lodówki, a później bezpośrednio do piecyka- bez potrzeby stosowania
dodatkowo jakiejkolwiek folii. Zaletą maty jest również fakt, że łatwo
poddaje się czyszczeniu.
* przepis pochodzi z bloga Moje Ekspresje Kulinarne
Kupilam podobna mate w Lidlu czy Aldiku jakis czas temu i jestem z niej bardzo zadowolona :)Chlebki bezbledne!
i teraz mi burczy w brzuchu i ślinka mi cieknie! Też muszę zrobić 🙂
jejku ale to apetycznie wygląda a ja taka głodna ! 🙂
Smakowicie wyglądają te Twoje chlebki 🙂 Cebulowo-serowe nadzienie – pychota!