Kolejna moja propozycja, na surówkę z kapusty pekińskiej. Tym razem bez ciężkiego sosu śmietanowo-majonezowego. Dzisiaj coś lżejszego. Zapewniam, że równie pysznego!
Składniki:
– 1 mała główka kapusty pekińskiej (500g)
– 1 zielony ogórek szklarniowy
– 1 mały pęczek koperku
– 1 puszka kukurydzy (340g)
– 2-3 łyżki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka cukru
– sól, pieprz
Kapustę pekińską drobno szatkujemy, dodajemy pokrojonego w księżyce zielonego ogórka (możecie obrać ze skórki lub nie). Następnie dodajemy posiekany koperek oraz odsączoną kukurydzę. Dodajemy oliwę z oliwek i , cukier, sól i pieprz do smaku. Mieszamy i odstawiamy do przegryzienia.
Smacznego!
