Jedne z najlepszych ciastek jakie jadłam. I to nie ze względu na „posiadanie” M&M’sów w przepisie, ale na to, że są na prawdę dobre. Bardzo szybko się je robi, więc nawet dzieci poradzą sobie z tym przepisem bez problemu. Ja robiłam je późnym wieczorem i zajęło to na prawdę niewiele czasu. Sama nie wiem, ale jakoś najlepsze wypieki, ciastka, chleby wychodzą mi podczas nocnego pieczenia 🙂 Po upieczeniu, należy przechowywać w szczelnym i suchym pojemniku. Dla urozmaicenia, można dodać kolorowy barwnik-u mnie żółty, który dostałam do przetestowania od firmy FoodColours.
Składniki:
– 150g miękkiego masła
– 100-150g cukru
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 jajko
– 2 łyżeczki cukru waniliowego
– 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
– 100-150g M&M’sów
– 0,5 łyżeczki żółtego barwnika spożywczego w żelu (opcjonalnie)
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Dodać jajko i dokładnie je wmiksować w maślaną masę.
Stopniowo dodać mąkę, proszek do pieczenia i cukier waniliowy, do uzyskania jednolitego miękkiego ciasta ( w razie konieczności dodać więcej mąki – ciasto nie może się kleić do rąk). Ciasto zawinąć w folię spożywczą i umieścić na 5 minut do zamrażalki.
Ze schłodzonego ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego.
Kulki umieścić na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w średnich odstępach – ciasta trochę urosną. Każda kulkę delikatnie spłaszczyć palcami i ułożyć na nich po 3-4 sztuki M&M’sów.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 15 minut.
Studzić na kratce.
Smacznego!
* przepis pochodzi z bloga ’ A good life blog’
____________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/
Pięknie wyglądają! Jaki kolorek :>
pięknie wyglądają:)
Jakie one urocze 🙂 i kolor mają rzeczywiście genialnie intensywny 😉
Jakie żółciutki :3
Jak słoneczka, którego niestety brakowało w weekend 🙁
koooochane! 🙂 w sam raz, jak pogoda nie dopisuje, haha, zakochałam się! 😉
Zakochasz się ponownie jak spróbujesz. Lekko chrupiące i rozpływające się w ustach! :))