Sałatka z pomidorów:
składniki:
– 2 pomidory
– 50 g sera żółtego
– duża garść rukoli
– szczypiorek
– 1 ząbek czosnku
– 1 łyżka śmietany
– 1 łyżka majonezu
– sól, pieprz
Czosnek obieramy, przesłany przez praskę, dodajemy śmietanę, majo, sól, pieprz. Mieszamy.
Ser ścieramy na tarce lub drobno kroimy.
Na talerz wykładamy rukloę, plastry pomidora, ser, sos czosnkowy i posiekany szczypiorek.
Opcjonalnie na górę można dodać prażony słonecznik.
Smacznego!
