Sałatka z tuńczyka warstwowa

Przepis na tą sałatkę z tuńczyka, warstwową mam od koleżanki z liceum. W moim zeszycie z przepisami mam go pod nazwą „Sałatka z tuńczyka od Wiesi B.”. Czy wy też tak zapisujecie przepisy od znajomych?

Składniki (na miskę o średnicy 20 cm):

– 4-5 jajek (rozmiar M)

– 50 g masła

– 1 puszka zielonego groszku konserwowego

– 2 puszki tuńczyka w sosie własnym

– 6 łyżek majonezu

– 200g sera żółtego w kostce (użyłam goudy)

– 1 pęczek szczypiorku

Jajka gotujemy na twardo. Studzimy. Następnie oddzielamy żółtka od białek. Białka ścieramy na dużych oczkach tarki, żółtka siekamy.

Groszek i tuńczyk odcedzamy.

Ser żółty i masło ścieramy na dużych oczkach tarki. Szczypiorek siekamy.

Układamy sałatkę z tuńczyka warstwową :

• starte białka
• starte wiórki masła
• groszek
• tuńczyk
• 3 łyżki majonezu
• starty ser żółty
• posiekany szczypiorek
• tuńczyk
• 3 łyżki majonezu
• żółtka

Sałatkę przykrywamy i odstawiamy do lodówki na kilka godzin, aby się przegryzła.

Przed podaniem wystawiamy, żeby masło zmiękło.

Smacznego!