Babeczki Recenzje

Cytrynowe babeczki | PapilArt – papilotki na stelażu

Mocno cytrynowe babeczki i cytrynowy krem. Są to babeczki, które pierwszy raz przyozdabiałam szprycą – i love it! Babeczki te są idealne do porannej czy popołudniowej kawki. Babeczki należą do tych zbitych, a nie do tych, co konsystencją przypominają puszyste muffinki. Polecam, nie tylko dla miłośników cytrynowych wypieków.

Składniki:
– 125g + 75g miękkiego masła
– 125g + 125-150g cukru pudru
– 2 jajka
– 150g pszennej mąki
– 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
– skórka z całej cytryny
– 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z cytryny

125g masła utrzeć z cukrem i skórką z połowy z cytryny na gładką i puszystą masę. Dodać rozkłócone jajka, przesianą mąkę i proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Masę wyłożyć do formy do muffinek wyłożonej papilotkami, lub tak jak ja, skorzystać z papilotek na stelażu*.
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 7-10 min (przy standardowej wielkości babeczek, jeśli weźmiecie większe papilotki, piec 15-20min, do tzw. „suchego patyczka”).
Pozostałe składniki (masło, cukier puder, sok i skórkę z cytryny) utrzeć na bardzo puszystą masę (miksować min.10 minut). Krem przełożyć do szprycy i dekorować babeczki.

Smacznego!

___________________________
/*wpis zawiera lokowanie produktu/
 
Jeżeli nie posiadacie formy na muffinki,bądź pieczecie je bardzo rzadko, polecam Wam papilotki na stelażu. Nie potrzebujemy do nich specjalnej formy, tylko blachę, ewentualnie ruszt z piekarnika. Po upieczeniu i wystudzeniu babeczek czy muffinek, usuwamy stelaż, delikatnie odrywając go od papilotki. Papilotki te wykonane są z dobrej jakości papieru do pieczenia, zatem macie pewność, że nic Wam nie wypłynie podczas pieczenia. Dzięki stelażowi, babeczki/muffinki będą miały taki sam kształt, jakby były pieczone w formie.
Należy pamiętać, że papilotki w stelażu mają większą pojemność, niż te, które umieszczamy w formie. Ja, przyznam się szczerze, od zawsze korzystałam z formy. Dopiero po otrzymaniu (mega:)) paczki od firmy Papilart, mogłam sprawdzić i porównać obie formy wypieku. Z obu jestem zadowolona. Niebawem na blogu pojawi się porównanie wszystkich możliwości wypieku babeczek i muffinek.

 

Zarzyj po inne przepisy...

0 komentarzy

  1. says:

    Babeczki wyglądają smakowicie !Zjadłabym.

  2. says:

    Piekę muffinki dość często, ale nie wiedziałam że są takie stelaże, pomysłowe..

    1. Ja również jakiś czas temu, nie wiedziałam, że takie coś istnieje, aż do momentu nawiązania współpracy z PapilArt 🙂

  3. says:

    O tak, cytrynowe to dla mnie raj!!!

  4. says:

    Ale narobiłaś mi ochoty na słodkości! 🙂 Wyglądają pysznie

  5. says:

    Cudne! :-)Pozdrawiam serdecznie!Basia

  6. says:

    Och, cudne są te babeczki!

  7. Ale pięknie wyglądają! Chętnie bym takiej spróbowała.

    1. Dziękuję 🙂

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

45 − = 44