Przepyszne placuszki bananowe z wykorzystaniem mąki bezglutenowej jaglanej. Jeśli nie macie mąki jaglanej, lub jej nie lubicie, wykorzystajcie do przepisu zwykłą mąkę lub płatki owsiane. Tutaj możecie sobie pozwolić na wybór 🙂 Placuszki podane ze świeżymi owocami, smakują obłędnie.
– 1 banan dojrzały
– 1 jajko
– 1 łyżka mąki jaglanej
– cynamon do smaku
Banana rozgnieść widelcem*. Dodać jajko, mąkę i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, aż placuszki się zarumienią.
Podawać ze świeżymi owocami.
Smacznego!
*nie polecam banana miksować blenderem, to właśnie te minimalne kawałki bananów „robią” nam te placuszki 🙂
Bananowe placuszki są super❤️ Często robię je nawet bez jajka i też wychodzą🙂 Są świetne zarówno na śniadanie, jak i na deser albo nawet na obiad 🙂
Oj tak 🙂 Też często robię je bez jajka ale pamiętam swój pierwszy raz bez jajka i była porażka, więc dla bezpieczeństwa dałam w przepisie jajko 🙂 szkoda tylko, że placuszki tak szybko znikają z talerza 😉