Pyszne, kolejne owsiane ciasteczka na moim blogu. I kolejne bez jajek (tutaj poprzedni przepis). Jak ti przy takiej wersji ciastek – robi się je łatwo i szybko i szybko znikają. Plusem tych ciastek jest to, że możemy, przy użyciu foremek, nadać im dowolny kształt, wielkość. Jeśli nie posiadamy foremek, możemy je upiec w postaci owsianych batoników lub uformować dowolny kształt rękoma. Dla osób na diecie bezglutenowej – płatki owsiane bezglutenowe.
Inne przepisy na owsiane ciasteczka:
Składniki (na 6 dużych ciastek):
– 1 banan
– 3/4 szklanki płatków owsianych
– 1/2 szklanki wiórek kokosowych
– 1/4 szklanki posiekanych dowolnych orzechów (włoskich, laskowych, pekan itp)
– 2 łyżki suszonej żurawiny
– 2 łyżki pestek słonecznika
– 2 łyżki oliwy
– 1 łyżka płatków migdałowych
– 1 łyżeczka syropu z agawy lub drobnego cukru*
– 0,5 łyżeczki cynamonu
– szczypta soli
– plus opcjonalnie 50g gorzkiej czekolady
Banana rozgnieść widelcem. Dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszać.
Za pomocą okrągłej foremki, formować ciastka (na 1 ciastko wchodzą 2 płaskie łyżki masy).
Piec w piekarniku nagrzanym do 180C przez 20-25 minut.
Zostawić do całkowitego wystudzenia.
Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zamaczać w niej ciastka do połowy, lub w całości lub tworzyć „esy floresy” 😉
Smacznego!
* syrop z agawy lub cukier dodać kiedy banan nie jest bardzo dojrzały i masa wydaje się mało słodka
Nie jadłam takich ciasteczek.
Pyszne, zdrowe ciasteczka! Pochrupałabym 🙂
Świetnie wyglądają, schrupałbym bez chwili wahania! 😀
Świetne ciastka 🙂 Uwielbiam owsiane 🙂
prezentują się przepysznie!
Wyglądają bardzo kusząco!