Przepyszne placuszki bananowe z wykorzystaniem mąki bezglutenowej jaglanej. Jeśli nie macie mąki jaglanej, lub jej nie lubicie, wykorzystajcie do przepisu zwykłą mąkę lub płatki owsiane. Tutaj możecie sobie pozwolić na wybór 
Placuszki podane ze świeżymi owocami, smakują obłędnie.
– 1 banan dojrzały
– 1 jajko
– 1 łyżka mąki jaglanej
– cynamon do smaku
u mnie słońce za oknem
Banana rozgnieść widelcem*. Dodać jajko, mąkę i cynamon. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na dobrze rozgrzanym tłuszczu, aż placuszki się zarumienią.
Podawać ze świeżymi owocami.
Smacznego!
*nie polecam banana miksować blenderem, to właśnie te minimalne kawałki bananów „robią” nam te placuszki
Bananowe placuszki są super
Często robię je nawet bez jajka i też wychodzą
Są świetne zarówno na śniadanie, jak i na deser albo nawet na obiad 
Oj tak
Też często robię je bez jajka ale pamiętam swój pierwszy raz bez jajka i była porażka, więc dla bezpieczeństwa dałam w przepisie jajko 
szkoda tylko, że placuszki tak szybko znikają z talerza 