Najlepszy karmel wegański jaki jadłam! I do tego tylko z 3 składników! Idealny do wszystkiego! Ciasta, ciastek, rogalików, lodów a nawet na chleb! Milion opcji z wykorzystaniem tego karmelu. Przyznam się bez bicia – ja wyjadam go łyżeczką ze słoika!
– 100g daktyli (najlepsze są te z Lidla 🙂
– 1 łyżka masła orzechowego
– 100ml mleka roślinnego/kokosowego/sojowego
Daktyle zalać wrzątkiem i zostawić na godzinę.
Namoczone daktyle i masło zblendować na gładką masę. W czasie miksowania dolewać mleko do uzyskania gładkiej konsystencji. Jeśli karmel będzie za gęsty – dolewać po łyżce wody z namoczonych daktyli.
Smacznego!
Pysznie to wygląda :-)Zapraszam do mnie! :-)http://www.mecooks.com