Przekąski

Krążki cebulowe na cieście piwnym

Genialna przekąska na imprezy lub wieczór z serialem 🙂

Składniki:

  • 2 duże cebule (u mnie jedna ważyła 250g)
  • 10 łyżek mąki pszennej (150g)
  • 1 szklanka jasnego piwa (250ml)
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 jajko
  • 0,5 l oleju
  • bułka tarta (150-200g)

W misce mieszamy ze sobą mąkę, piwo, jajko, proszek do pieczenia i sól, do uzyskania gęstego ciasta (gęstość jak śmietana). Odstawiamy.

Na patelnię lub do garnka wlewamy olej. Podgrzewamy.

Cebulę obieramy i kroimy w krążki grubości ok 1 cm. Rozdzielamy warstwy cebuli.

Do pojemnika wsypujemy bułkę tartą.

Krążek cebuli obtaczamy w piwnym cieście naleśnikowym, następnie wkładamy do bułki tartej i potrząsamy pojemnikiem, tak żeby krążek pokrył się bułką tartą.

Wkładamy do dobrze rozgrzanego oleju i smażmy na złoty kolor.

Odsączamy z tłuszczu na ręczniku papierowym.

Smacznego!

Zarzyj po inne przepisy...

2 komentarze

  1. Kornelia says:

    Muszą być pyszne !

  2. Kamila says:

    O ja cieeee!!! Zrobię jutro na naszego Sylwestra we dwójkę 😀 wszystkiego dobrego i lepszego 2021 roku 🎉🍾

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

36 − = 27