Marchewka z groszkiem, to zmora mojego dzieciństwa. Nigdy jej nie lubiłam, aż nie zrobiłam jej sama. Wszystko się zmieniło i od tamtego momentu, marchewka groszkiem gości na moim stole coraz częściej.
Składniki:
– 1 opakowanie mrożonej marchewki z groszkiem (450g) lub świeża marchewka i świeży zielony groszek (łącznie 450g)
– 1 łyżka masła
– 1 łyżka mąki pszennej
– woda
– sól, pieprz
Przygotowanie w Tefal Companion:
Do misy miksera założyć mieszadło. Wsyp marchewkę pokrojoną w kostkę i groszek lub gotową mrożonkę. Zalej wodą do wysokości warzyw. Dodaj masło, sól i pieprz. Ustaw obroty 1, temperatura 100 C czas: 7 minut.
W szklance rozrób w niewielkiej ilości wody mąkę. Wlej do marchewki i groszku. Ustaw obroty 2, temperatura: 100 C i czas: 5 minut.
Przygotowanie tradycyjne:
Marchewkę pokrojoną w kostkę i groszek lub gotowe mrożone warzywa wsyp do garnka, zalej wodą i dodaj masło. Zagotuj. Przypraw solą i pieprzem. Zmniejsz ogień i gotuj do miękkości warzyw. W szklance rozrób w niewielkiej ilości wody, mąkę. Wlej do marchewki i ciągle mieszając zagotuj. Gotuj do zagęszczenia sosu. Dopraw do smaku.
Smacznego!
Dziękuję ♥, znowu uratowałas moja monotonie w kuchni, i na dodatek tak jak lubię szybko i prosto uff heheh dzięki ��