Gęsty, gorący i czosnkowy krem z czosnkiem. Dla miłośników czosnku i nie tylko 
Kolejna moja propozycja zup/kremu na moim blogu. Idealne zarówno z pestkami dyni, słonecznika, grzanek czy groszkiem ptysiowym. Spróbujcie i wybierzcie swoją ulubioną wersję.
Składniki:
– 2l wody
– 500g ziemniaków
– 3 marchewki
– 1 pietruszka (korzeń)
– 1 łyżka tłuszczu – ja użyłam oleju
– 1 główka czosnku
– sól, pieprz
– 1 liść laurowy
– szczypiorek
Ziemniaki, pietruszkę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek i marchewkę obrać. Ziemniaki, pietruszkę i marchewkę pokrojoną na pół (tak aby móc później ją wyjąć) z ząbkami czosnku przesmażyć na złoto. Zalać wodą, dodać liść laurowy, sól i pieprz i gotować do miękkości ziemniaków. Wyjąć marchewkę i resztę zmiksować do uzyskania gładkiego kremu.
Podawać z posiekanym szczypiorkiem/kleksem śmietany/jogurtu oraz ulubionymi pestkami/grzankami/groszkiem ptysiowym.
Smacznego!
Inne moje propozycje na zupy krem:
Krem z kukurydzy z chipsami i kindziuka
Krem serowy z pora i cukinii
szkoda tej marchewki?
Marchewki nie szkoda, tylko krem z czosnku nie miałby już takiego koloru jak na zdjęciu
Zupy krem, to zdecydowanie to co uwielbiamy!
Czosnkowego kremu jeszcze nie próbowaliśmy, ciekawy pomysł 
Warto spróbować
Tylko uprzedzam,że jest to zupa dla miłośników czosnku 
Czosnek najlepszy. Bomba witaminowa i odpornościowa. Skusze się na ten przepis, i zapewne wykonam sobie tą zupkę na obiadek !
Pozdrawiam
Oj tak a na tą naszą aktualną "wiosnę" będzie idealny