Najlepszy przepis na zupę krem z kukurydzy. Podany z chipsami z kindziuka i z popcornem zrobi piorunujące wrażenie na Waszych gościach. Przepis bardzo prosty w wykonaniu. Polecam z czystym sumieniem. Pyszny zarówno na ciepło jak i na zimno.
Składniki:
– 2 puszki kukurydzy (łącznie 570g samej kukurydzy bez zalewy)
– 1 szklanka mleka kokosowego
– 600 ml wody
– 1 łyżeczka masła
– cebula dymka
– 2-3 ząbki czosnku
– papryczka chilli/habanero
– kilka orzechów nerkowca
– sól, pieprz
– dodatkowo: plastry kindziuka/salami i gotowy popcorn
Na maśle podsmaży papryczkę, czosnek i cebulę dymkę na złoty kolor. Następnie dodać posiekane orzechy nerkowca. Dodać odsączoną kukurydzę. Dusić na małym ogniu przez kilka minut. Dodać wodę i gotować przez 30 minut. Następnie dolać mleko kokosowe i gotować kolejne 10 minut. Zmiksować blenderem. Doprawić do smaku solą i pieprzem.
W razie konieczności przetrzeć przez sito.
Kindziuk, cienkie plastry, podsmażyć na mięsne chipsy.
Krem z kukurydzy podawać z chipsami i garścią gotowego popcornu.
Smacznego!
Bardzo pomysłowa zupa! Koniecznie muszę spróbować 😉
Nie jadłam jeszcze takiego a tak pysznie wygląda i ten kolorek słoneczny
Przepis z pewnością ciekawy, chętnie bym spróbowała, a wygląda niesamowicie. Pierwsze słyszę o zupie z popcornem 🙂 Prosto z piekarnika (klik!)
O łał ! Wygląda świetnie 🙂 Muszę taki kremik wypróbować 🙂
Bardzo apetyczne i pomysłowe;)
Dziękuję za cudną i smaczną inspirację 🙂
pomysł znakomity 🙂
Smakowicie wygląda, chętnie bym spróbowała, bo nigdy nie jadłam kremu z kukurydzy 🙂